
রবিবার ০৮ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর ভাল রাখতে অনেকেই আজকাল ঝুঁকছেন বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপাদানের দিকে। খাদ্য তালিকায় রোজকার খাবারের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের বীজ নিয়েও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছেন অনেকে। তেমনই একটি খাবার কুমড়োর বীজ। এই বীজ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ঠাসা কুমড়োর বীজ খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। দেখা নেওয়া যাক কুমড়োর বীজ থেকে কী কী উপকার মিলতে পারে-
* রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এই উপাদানগুলি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও, কুমড়োর বীজে থাকা ভিটামিন ই আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
* হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: কুমড়োর বীজে ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এই খনিজ আমাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, কুমড়োর বীজে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
* ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: কুমড়োর বীজে থাকা ম্যাগনেসিয়াম রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে খুবই উপকারী।
* ঘুমের উন্নতি ঘটায়: কুমড়োর বীজে ট্রিপটোফ্যান নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডটি আমাদের শরীরে মেলাটোনিন নামক হরমোন তৈরি করতে সাহায্য করে। মেলাটোনিন হরমোন ঘুমের উন্নতি ঘটাতে সাহায্য করে।
* হজমক্ষমতা বাড়ায়: কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। ফাইবার আমাদের হজমক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়াও কুমড়োর বীজে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
কুমড়োর বীজ খাওয়ার সবচেয়ে ভাল উপায়, বীজগুলিকে শুকিয়ে খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া। এছাড়াও, কুমড়োর বীজ ভেজে বা সালাদের সঙ্গে খেতে পারেন। তবে সবার শরীর এক নয়, তাই নিয়মিত কুমড়োর বীজ খেতে হলে আগে পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া বাঞ্ছনীয়।
গুঁড়ো-গুঁড়ো হবে কিডনির পাথর! ৪ পানীয় নিয়মিত খেলেই কিডনির কোণা কোণা ঝকঝক করবে
অণ্ডকোষেই লুকিয়ে গলার মাধুর্য? অণ্ডকোষ নিয়ে কালজয়ী গবেষণা বিজ্ঞানীদের!
মাথার মধ্যেই আছে পেট খারাপের ‘ওষুধ’! খুঁজে পেলেই মিটবে বহু বছরের গ্যাস-অম্বল, কোষ্ঠকাঠিন্য
পেটে গ্যাস ভর্তি? নড়লেই দুর্গন্ধ? বায়ু নির্গত হওয়ার আগেই মুখে গুঁজে নিন এই একটি পাতা
আমাদের পায়েই লুকিয়ে আরেকটা হৃদপিণ্ড! এই রহস্য জানলে অবাক হবেন আপনিও
ডিজিটাল প্রযুক্তি কমিয়ে দিচ্ছে মস্তিষ্কের সক্রিয়তা? কী বলছেন চিকিৎসকরা? জেনে নিন
নারীদের আকাঙ্ক্ষা: বয়স বাড়লেও থামে না ইচ্ছা, বলছে গবেষণা
গর্ভাবস্থায় সহবাস: ভ্রান্ত ধারণা ভেঙে দিচ্ছেন চিকিৎসকরা
দীর্ঘক্ষণ না খেলে শরীর নিজেকেই খেতে শুরু করে! মানব দেহের এই ভয়ংকর-অলৌকিক রহস্য জানলে চমকে উঠবেন
‘পাড়া পড়শি মন্দ বলে’, অথচ সমাজের চোখে ‘নোংরা’ এই কাজেই চাঙ্গা থাকে শরীর
শিশুদের স্তনদুগ্ধে ভাগ বসাচ্ছেন বড়রাও! প্রাপ্তবয়স্কদের কি আদৌ স্তন্যপান করা উচিত?
শিশ্নমুখ থেকে লকলক করে সাপের মতো ওটা কী বেরিয়ে আসছে! রোগীর গোপনাঙ্গ দেখে ভয়ে কুপোকাত চিকিৎসকরা
টোপা টোপা, লাল লাল! বাহারি এই ফল খেলে ছুঁতে পারবে না ক্যানসারও, এখন পাওয়া যাচ্ছে বাংলাতেও
রাতের আঁধারে আপনার মুখে চলে যৌন উৎসব! এই অজস্র অর্গাজম—আপনি টেরও পান না, জানেন কারা করছে এই চুপিচুপি মিলন?
কেন রেস্তোরাঁর টয়লেটে রাখা হয় বরফ? কারণ জানলে অবাক হবেন
নারীকে ঘিরে পুরুষের দুর্বলতা কেন? চোখের পিপাসা না মনস্তত্ত্বের ফাঁদ? ইতিহাস বলছে অদ্ভুত সব কথা
৬১ শতাংশ কমে যাবে হৃদরোগের ঝুঁকি! বিছানায় শুয়ে শুয়ে এই কাজটি আর কোনও দিন করবেন না
বিয়ের পরেই মেদের রহস্য ফাঁস! নারীর কোমরের ভাঁজেই লুকিয়ে আদিম রিপুর গোপন খেলা
পাহাড়ি রাস্তায় ভয়াবহ যানজট, ডেকেও পাননি অ্যাম্বুল্যান্স, ঘুরতে গিয়ে পথেই মর্মান্তিক পরিণতি পর্যটকের
'পেট চালাতে হবে...', হঠাৎ এ কথা কেন বললেন কেকেআর তারকা?
দাঁত ব্রাশ করতে গিয়েই ধরা পড়ল স্বামী!! প্রযুক্তিই ভরসা স্ত্রী'র
ফরাসি ওপেন পেল নতুন রানি, সাবালেঙ্কাকে মাটি ধরিয়ে চ্যাম্পিয়ন কোকো
'মেসোকেই বিয়ে করব', মাসির মৃত্যুর পর প্রেমে হাবুডুবু, পরিবারের অশান্তিতে চরম পদক্ষেপ দশম শ্রেণির ছাত্রীর
তালিকায় নেই শাস্ত্রীর নাম, অবাক মুম্বইয়ের প্রাক্তন অধিনায়ক
চার-ছক্কায় আগুন ধরাচ্ছেন সূর্যবংশী, ইংল্যান্ড বোলারদের রাতের ঘুম উড়েছে এখন থেকেই, রইল ভিডিও
গভীর রাতে একাধিক চোরের তাণ্ডব, পরপর চুরির ঘটনায় অতিষ্ঠ এলাকাবাসী, পুলিশের বিরাট পদক্ষেপ
মাইকেল জ্যাকসনকে মুম্বইয়ে ভারতীয় রীতিতে অভ্যর্থনা জানিয়েছিলেন সোনালী বেন্দ্রে! পারিশ্রমিকে কী আদায় করে নিয়েছিলেন তিনি?
রামধনুর মতো বাঁকানো ফ্রি কিকে জাল কাঁপিয়েছিলেন কামিন্স, আইএসএলের সেরা গোল সেটাই
নিজের ভবিষ্যৎ নিয়ে বড় সিদ্ধান্ত রোনাল্ডোর, হৃদয় ভাঙল সিআর সেভেন ভক্তদের
এ কেমন ভেল্কি! ২০ লক্ষ টাকার গয়না নিয়ে পালাল বাঁদর, বৃন্দাবনে মাথায় হাত ভক্তের
ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে নিমেষে উধাও ৪৫৬ টাকা! জেনে নিন কেন
পাঁচ মিনিট জড়িয়ে ধরতে দিতে হবে, হাতে মিলবে নগদ ৬০০ টাকা! নতুন পেশায় নাম লেখাবেন না কি
এক টুকরো চকোলেটের লোভে ক্যামেরার সামনে নগ্ন হয়েছিলেন এই বলি অভিনেত্রী! কী হয়েছিল তারপর?
ঋণ নেওয়া এখন আরও সস্তা, জানুন এই দুই রাষ্ট্রায়ত্ত ব্যাঙ্কের নয়া সুদের হার
গিলদের আপ্যায়নে নেই সমর্থকরা, ফাঁকা বিমানবন্দরে নামল 'নতুন' টিম ইন্ডিয়া
'ভাঙা পাঁজর নিয়ে খেলেছিল', সিংহহৃদয় চহালকে নতুন করে চিনুন, শুধু ক্রিকেটার নন, এক যোদ্ধাও বটে
লকডাউনের পর বদলে গেছে যৌনতার মানচিত্র! শারিরীক ছন্দে আগলহীন তরুণ প্রজন্ম
এক বউ, দুই ভাই, কার অধিকার? হল ধারালো অস্ত্রের ব্যবহার, ঠিক যেন 'এক ফুল দো মালি'
প্রাক্তন পাক অধিনায়ক শাহিদ আফ্রিদি প্রয়াত! ভাইরাল ভিডিওতে চাঞ্চল্যকর দাবি, আসল সত্যটা কী?
বিনামূল্যে এই অতি-গুরুত্বপূর্ণ পরিষেবা মিলবে আর মাত্র হাতে গোনা কয়েকদিন , তারপর কী হবে?
শহর কলকাতায় কাঁচা হাতে চুরির খেল, পাকড়াও পুলিশের, স্বস্তিতে অভিযোগকারী!